教你5种不一样的做法,简单又美味,一看就会

2021-07-05

随着生活质量的提高,越来越多的智能电器,纷纷走进了厨房,烤箱、洗碗机、料理机等,省时、省力、省心,解放了我们的双手,在众多的电器中,我最爱的就是电饼铛,上下一起加热,美味的食物就出锅了,电饼铛可以灵活运用,烤、烙、煎、炒都行,使用完毕以后,清洗也十分方便,有的人可能要问了,一个普通的电饼铛,有什么好稀奇的,还不是只能烙饼?你这样理解就错了,电饼铛除了烙饼以外,还能制成多种美食,例如烧烤、煎鱼、煎饺、锅贴等,只是你不会用罢了,今天教你5种不一样的电饼铛做法,简单又美味。

一、电饼铛锅贴

用电饼铛做锅贴,比平底锅方便多了,锅贴是一种常见的北方小吃,绞点肉馅,加上香菇,再放入调味品,搅拌均匀,肉馅就制成了,准备适量的饺子皮,包入馅料,对折捏紧,电饼铛先刷一层油,放入锅贴,煎上1-2分钟,倒入半碗面粉水,水量到锅贴三分之一。

连煎带蒸,盖上锅盖,大约8分钟以后,可以打开看一看,非常的成功,锅贴底部呈现金黄色,酥脆可口,鲜香味美,看着就很有食欲。


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