一、电饼铛的优缺点有哪些
优点:
1、新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果很好,令您意想不到。
2、不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。
3、做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,本产品可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。
缺点:电饼铛的缺点并不多,主要在清洁比较麻烦。